Knockdhu 蒸餾廠

Knockdhu 蒸餾廠

Knockdhu 蒸餾廠是班夫郡諾克的一家威士忌蒸餾廠為Inver House Distillers Limited 擁有。該蒸餾廠由約翰·莫裡森 (John Morrison) 於 1893 年創立,他在諾克山南坡發現了幾個山泉後,從法夫公爵那裡購買了這片土地,為 Haig’s 生產威士忌。該地點之所以被選中,還因為它靠近亞伯丁和埃爾金之間蘇格蘭大北鐵路 (GNSR)...
Jura 蒸餾廠

Jura 蒸餾廠

蒸餾廠今天是Whyte & Mackay所有。目前的產量是每年220萬升,並且在生產Whyte & Mackay調和威士忌的同時,還發佈了許多單一麥芽威士忌。蒸餾廠是島上的主要僱主,島上的居民不到 200 人。汝拉島距離蘇格蘭大陸 60 英里,可乘坐渡輪經艾雷島抵達。它只有 7 英里寬,30...
Invergordon 蒸餾廠

Invergordon 蒸餾廠

釀酒廠的運營始於 1961 年,並在整個 1960 年代和 1970 年代進行擴建,使其擁有三個 Coffey 蒸餾器,説明它達到了目前每年約 4000 萬升烈酒的產能。今天,它仍然作為Whyte & Mackay投資組合的一部分活躍起來,其大部分生產都進入了Whyte &...
Highland Park 蒸餾廠

Highland Park 蒸餾廠

關於這家蒸餾廠的歷史,確實有點人像民間傳說中的迷團。對於它最初成立日期有許多爭論,不過酒瓶上寫了1798年,也就是蒸餾廠正式開始釀造的時間。它的名字源於島上被稱為High...
Glentauchers 蒸餾廠

Glentauchers 蒸餾廠

蒸餾廠由保樂力加所推有。目前產量約為450萬公升,基本所有產量都是用作調和威士忌。2017年官方發行了一款15年的威士忌。除此以外,只有少量透過獨立裝瓶公司發行。