由 agnestse | 8 月 12, 2024 | 蒸馏厂
Speyburn酒厂由John Hopkins & Company于1897年创立。约翰·霍普金斯 （John Hopkins） 本人选择该地点是因为其来自斯佩河 （River Spey） 的小支流 Granty Burn 的未受污染的水源。霍普金斯大学任命著名的酿酒厂建筑师查尔斯·多伊格 （Charles C Doig） 设计酿酒厂，直到今天，斯佩本仍拥有经典的宝塔通风机，这是 Doig 设计的标志。业主热衷于开始生产，以确保第一批填充物能够承载 1897 年 – 维多利亚女王的钻石禧年 –...
由 agnestse | 8 月 11, 2024 | 蒸馏厂
波莫尔酿酒厂由 John P. Simson 于 1779 年创立，之后归 Mutter 家族所有。该酒厂在1915年关闭，直到1925年被 J.B. Sheriff & Co. 从Mutter家族手中买下，并在1950年被位于因弗内斯的 William Grigor & Son， Ltd. 收购之前一直由他们拥有。在世界大战期间，波莫尔酿酒厂停止了生产，并在第二次世界大战的大部分时间里接待了英国皇家空军沿海司令部，沿海司令部操作来自因达尔湖的飞行艇执行反潜战任务。Stanley P. Morrison 和...
由 agnestse | 7 月 31, 2024 | 蒸馏厂
历史 1895 年，奥特莫尔酿酒厂由亚历山大·爱德华 （Alexander Edward） 创立，他是 1800 年代后期最大的酿酒厂所有者之一。他也是创立 Benrinnes 和 Craigellachie 等酿酒厂的人。Aultmore 酒店地理位置优越，远离从渔港到 Keith 的臭名昭著的路线。由于物资配给，它在第一次世界大战期间不得不关闭。战争结束后，它重新开放，1923年John Dewar & Sons买下了这个酒厂。从那时起，它易手了几次，最后又回到了John Dewar &...
由 agnestse | 7 月 31, 2024 | 蒸馏厂
虽然历史短暂，但酒厂仍然面临许多起起落落，曾多次出售，甚至在 1994 年至 2003 年期间停产。该酒厂现在由法国烈酒公司Picard Vins &...
由 agnestse | 7 月 31, 2024 | 蒸馏厂
该酿酒厂位于因弗内斯以南的 Tomatin 村，最初的存在时间很短，仅在生产 9 年后就关闭了。它在 1909 年再次恢复，并在整个 20 世纪迅速扩张。在 1970 年代的鼎盛时期，该酿酒厂每年用 23 个蒸馏器生产 1000 万升，令人震惊。然而，鼎盛时期是短暂的，过度扩张意味着该酒厂在 1980 年代苏格兰威士忌行业遭受大规模衰退的打击时进入清算阶段。它被两个日本客户拯救了，他们购买了散装烈酒用于他们的威士忌，成为第一家由日本团队拥有的苏格兰威士忌酒厂。今天，Tomatin 仍然由一家日本公司 Takara Shuzo...
由 agnestse | 7 月 31, 2024 | 蒸馏厂
最初，该酿酒厂被称为 Ledaig，今天指的是由酒厂一年六个月生产的泥煤烈酒制成的威士忌。 这家酿酒厂在运营了近 40 年后几乎被封存，这是许多关闭中的第一次，这标志着这家岛屿威士忌制造商的动荡历史。 在 19 世纪后期的短暂时期，酿酒厂再次运营，然后在 1916 年落入 Distillers Company Limited 手中。 他们在 1930 年再次关闭了它，然后又关闭了 40 年。 1972 年，威士忌行业的一个财团将其重新开放为 Ledaig，但即使有富有的支持者，他们也只能在三年后破产。 该场地在 1980...
