由 agnestse | 7 月 31, 2024 | 蒸馏厂
最初，该酿酒厂被称为 Ledaig，今天指的是由酒厂一年六个月生产的泥煤烈酒制成的威士忌。 这家酿酒厂在运营了近 40 年后几乎被封存，这是许多关闭中的第一次，这标志着这家岛屿威士忌制造商的动荡历史。 在 19 世纪后期的短暂时期，酿酒厂再次运营，然后在 1916 年落入 Distillers Company Limited 手中。 他们在 1930 年再次关闭了它，然后又关闭了 40 年。 1972 年，威士忌行业的一个财团将其重新开放为 Ledaig，但即使有富有的支持者，他们也只能在三年后破产。 该场地在 1980...
由 agnestse | 7 月 31, 2024 | 蒸馏厂
该酿酒厂一直掌握在 Munro 家族手中——经历了不同的后代——直到 1850 年它被租给了罗伯特·帕蒂森 （Robert Pattison），最终于 1933 年落入 DCL（酿酒厂有限公司）的手中。 DCL 最终变成了帝亚吉欧，帝亚吉欧至今仍拥有它。 Teaninich 被视为主力军，在苏格兰威士忌酿酒厂中相对较大，每年生产约 10m 升，并计划在未来几年通过在隔壁建造第二家酿酒厂，将其翻倍。 与帝亚吉欧马厩中的许多酿酒厂一样，其产品主要用于公司种类繁多的混合威士忌。 Teaninich...
由 agnestse | 7 月 31, 2024 | 蒸馏厂
Tamdhu 酿酒厂是一家单一麦芽苏格兰斯佩塞威士忌酿酒厂，位于苏格兰班夫郡的 Knockando 村。 Tamdhu 来自盖尔语，意思是“小黑山”。 该酿酒厂由一群希望生产自己的威士忌的组装工于 1896 年创立。 第一款麦芽威士忌于 1897 年蒸馏和装桶。 它很快就传到了 Highland Distillers 的手中。 酒厂的历史相当平静，没有更换所有者，但在 1927 年至 1947 年期间仍然以长期休眠为标志。 1972 年至 1975 年期间，其生产能力增加了两倍。 酿酒厂现在有 3 个洗涤蒸馏器和 3...
由 agnestse | 7 月 31, 2024 | 蒸馏厂
该酒厂今天的主要目的是为帝亚吉欧的混合威士忌提供麦芽威士忌。 它轻盈的果味特性 – 来自蒸馏器中的长时间发酵和专门的净化器 – 使其成为深受喜爱的混合麦芽。 这个酿酒厂设立在一个老磨坊的旧址上，只在其原始所有者手中使用了几年，然后被一位名叫W. & A. Gibley的英国杜松子酒生产商收购，他将其原来的名称Glenilsa-Glenlivet改为Strathmill。 该酿酒厂在整个 20 世纪初以其原始形式运营，然后在 1960 年代扩建为包括四个蒸馏器。...
由 agnestse | 7 月 31, 2024 | 蒸馏厂
Springbank 酿酒厂建于 1828 年并获得许可。 创始人威廉·里德 （William Reid） 在酿酒厂正式存在的前九年拥有该酒厂，但在 1837 年决定卖给他的姻亲——米切尔家族。 不同寻常的是，这个酒厂今天仍然由同一个Mitchell家族拥有，每一瓶生产的瓶子上都装饰着J & A Mitchell & Company的标志。 更罕见的是，Springbank 的所有大麦都生产麦芽，并在现场进行全面生产，确保 100% 在坎贝尔敦端到端生产。 这使得它目前的产能相当低，每年生产 750,000...
