最初，该酿酒厂被称为 Ledaig，今天指的是由酒厂一年六个月生产的泥煤烈酒制成的威士忌。 这家酿酒厂在运营了近 40 年后几乎被封存，这是许多关闭中的第一次，这标志着这家岛屿威士忌制造商的动荡历史。
在 19 世纪后期的短暂时期，酿酒厂再次运营，然后在 1916 年落入 Distillers Company Limited 手中。 他们在 1930 年再次关闭了它，然后又关闭了 40 年。
1972 年，威士忌行业的一个财团将其重新开放为 Ledaig，但即使有富有的支持者，他们也只能在三年后破产。
该场地在 1980 年代变成了度假住宿和奶酪储藏室，直到 1993 年被 Burn Stewart Distillers 收购后才真正崭露头角。 他们开始了一段复兴时期，在过去的 25 年里，该品牌不断发展壮大。
2017 年，Burn Stewart Distillers 的母公司 Distell 对酿酒厂进行了两年的短暂关闭，并对酿酒厂进行了升级，并将游客中心变得更加现代化，该公司还拥有 Bunnahabhain 和 Deanston 酿酒厂。
该公司以 Tobermory 和 Ledaig 品牌名称发布了许多版本，包括一款标志性的 12 年威士忌。