該釀酒廠一直掌握在 Munro 家族手中——經歷了不同的後代——直到 1850 年它被租給了羅伯特·帕蒂森 (Robert Pattison),最終於 1933 年落入 DCL(釀酒廠有限公司)的手中。 DCL 最終變成了帝亞吉歐,帝亞吉歐至今仍擁有它。
Teaninich 被視為主力軍,在蘇格蘭威士忌釀酒廠中相對較大,每年生產約 10m 升,並計劃在未來幾年通過在隔壁建造第二家釀酒廠,將其翻倍。 與帝亞吉歐馬廄中的許多釀酒廠一樣,其產品主要用於公司種類繁多的混合威士忌。
Teaninich 的風格很獨特,因為它使用麥芽漿篩檢程式而不是麥芽漿桶來生產麥芽汁,並且是蘇格蘭僅有的兩家採用這種技術的釀酒廠之一。 它創造了一種超清澈的麥芽汁,從而在其新釀製中產生柔和的青草和花香特徵。
帝亞吉歐 (Diageo) 在其 Flora and Fauna 系列威士忌中發佈了一款 12 年陳釀威士忌,但除此之外,單獨嘗試的唯一方法是通過獨立裝瓶商。
Teaninich 蒸餾廠
釀酒廠資料
國家 | 蘇格蘭, 英國 |
地區 | 高地 |
建立年份 | 1817 |
所屬集團 | Diageo |
年產量 | 2,300,000 升 |
旅客中心 | 沒有 |
狀態 | 暫停 |
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