該釀廠位於因弗內斯以南的托馬丁村，最初的存在時間很短，僅在生產 9 年後就關閉了。它在 1909 年再次恢復，並在整個 20 世紀迅速擴張。在 1970 年代的鼎盛時期，該廠每年用 23 個蒸餾器生產 1000 萬升，令人震驚。然而，鼎盛時期是短暫的，過度擴張意味著該廠在 1980 年代蘇格蘭威士忌行業遭受大規模衰退的打擊時進入清算階段。它被兩個日本客戶拯救了，他們購買了散裝威士忌用於他們的威士忌，成為第一家由日本團隊擁有的蘇格蘭威士忌蒸餾廠。今天，托馬丁仍然由一家日本公司 Takara Shuzo Group 擁有，其每年 500 萬升的產量中，很大一部分仍然被運往日本用於那裡的威士忌，在那裡，在當地調和使用進口威士忌是合法的。近年來，該酒廠的木材政策越來越好，使其受到單一麥芽威士忌愛好者的尊重，他們有機會獲得公司核心系列下的許多版本。