最初,該釀酒廠被稱為Ledaig,今天指的是由酒廠一年六個月生產的泥煤烈酒製成的威士忌。 這家釀酒廠在運營了近 40 年後幾乎被封存,這是許多關閉中的第一次,這標誌著這家島嶼威士忌製造商的動蕩歷史。
在 19 世紀後期的短暫時期,釀酒廠再次運營,然後在 1916 年落入 Distillers Company Limited 手中。 他們在 1930 年再次關閉了它,然後又關閉了 40 年。
1972年,威士忌行業的一個財團將其重新開放為 Ledaig,但即使有富有的支援者,他們也只能在三年後破產。
該場地在 1980 年代變成了度假住宿和乳酪儲藏室,直到 1993 年被 Burn Stewart Distillers 收購後才真正嶄露頭角。 他們開始了一段復興時期,在過去的 25 年裡,該品牌不斷發展壯大。
2017年,Burn Stewart Distillers 的母公司 Distell 對釀酒廠進行了兩年的短暫關閉,並對釀酒廠進行了升級,並將遊客中心變得更加現代化,該公司還擁有 Bunnahabhain 和 Deanston 釀酒廠。
該公司以 Tobermory 和 Ledaig 品牌名稱發佈了許多版本,包括一款標誌性的 12 年威士卡。
Tobermory 蒸餾廠
釀酒廠資料
國家 | 蘇格蘭, 英國 |
地區 | 高地 |
建立年份 | 1798 |
所屬集團 | Distell (喜力 NV) |
年產量 | 1,000,000 升 |
旅客中心 | 有 |
狀態 | 運作中 |
網頁 | https://tobermorydistillery.com/ |