Tamdhu 釀酒廠是一家單一麥芽蘇格蘭斯佩塞威士忌釀酒廠，位於蘇格蘭班夫郡的 Knockando 村。 Tamdhu 來自蓋爾語，意思是“小黑山”。
該釀酒廠由一群希望生產自己的威士忌的組裝工於1896年創立。 第一款麥芽威士忌於 1897 年蒸餾和裝桶。 它很快就傳到了 Highland Distillers 的手中。 酒廠的歷史相當平靜，沒有更換擁有者，但在 1927 年至 1947 年期間仍然以長期休眠為標誌。
1972 年至 1975 年期間，其生產能力增加了兩倍。 釀酒廠現在有 3 個洗滌蒸餾器和 3 個烈酒蒸餾器。 其純酒精的年產量為400萬加侖。
與鄰居不同，Tamdhu 釀酒廠的麥芽爐上方沒有屋頂形的寶塔。 這是最後一批通過機械薩拉丁就場對所有大麥進行麥芽的釀酒廠之一。
據宣佈，截至 2010 年 4 月，屬於 Edrington Group 的 Highland Distillers 子公司的 Tamdhu 釀酒廠將關閉，工廠也將關閉。 然後，它於 2011 年 6 月出售給 Ian MacLeod Distillers，後者於 2013 年 5 月重新開始生產單一麥芽威士忌。
Tamdhu威士忌幾乎完全用於生產混合威士忌，如The Famous Grouse，J&B和Cutty Sark。 在現任擁有者 Ian MacLeod 的領導下，Tamdhu 的裝瓶包括一個 10 年、100% 雪利酒成熟的標準裝瓶和一個非年齡聲明 （NAS） 100% 雪利酒成熟的“批次強度”。 截至 2017 年初，「批次強度」已推出第二版。 伊恩·麥克勞德 （Ian MacLeod） 最初發佈了 1000 瓶的“限量版”裝瓶，以紀念酒廠的重生。 這些酒是在首次灌裝的雪利酒桶中陳釀的。 Tamdhu 的前任擁有者 Highland Distillers 裝瓶包括一款 10 年、18 年和一款無年齡聲明的瓶裝酒。 其他瓶裝酒由獨立裝瓶商出售。
2017年，Ian MacLeod 發佈了Tamdhu 50。 這是一款 50 年的瓶裝酒，來自首次灌裝的歐洲橡木雪利酒桶（木桶 4678）。 它於 1963 年 11 月 2 日蒸餾，並於 2017 年 3 月裝瓶。 它的產量為 100 瓶。