Bowmore 蒸餾廠由John P. Simson於1779年創立，之後歸 Mutter 家族所有。該廠在1915年關閉，直到1925年被 J.B. Sheriff & Co. 從Mutter家族手中買下，並在1950年被位於因弗內斯的 William Grigor & Son， Ltd. 收購之前一直由他們擁有。在世界大戰期間，Bowmore廠停止了生產，並在第二次世界大戰的大部分時間里接待了英國皇家空軍沿海司令部，沿海司令部操作來自因達爾湖的飛行艇執行反潛艇任務。Stanley P. Morrison 和 James Howat 於 1951 年成立了 Stanley P. Morrison Ltd. ，該公司於 1963 年成立了 Morrison’s Bowmore Distillery， Ltd. ，以接管 Bowmore Distillery。斯坦利·莫裡森 （Stanley P. Morrison） 於 1971 年去世，公司的控制權移交給了布賴恩·莫裡森 （Brian Morrison）。公司名稱略有變化，經過小規模重組，該廠現在歸 Morrison Bowmore Distillers Ltd. 所有，該公司在 1994 年收購 Morrison Bowmore Distillers Ltd. 後最終歸日本釀酒商 Beam Suntory 所有。三得利此前曾是 Morrison Bowmore 的股東數年。Bowmore 廠從艾雷島採購大麥，但產量不足，無法滿足需求，因此大麥也從蘇格蘭大陸進口。蒸餾廠保留了傳統的地板處理麥芽方式，但缺乏足夠的地方;唯有從蘇格蘭大陸進口的大麥通常已經處理。該廠的年量為 200 萬升，在傳統的木桶中進行熟成，然後液體通過兩個水酒醪蒸餾器，然後通過兩個蒸餾器而成。

蒸餾過程的廢熱用於加熱附近的公共游泳池，該游泳池建在釀酒廠的一個前倉庫中。